Zutaten für ca. 15 Kegel zu je 7,5 ml:
- 100 g Zucker (am besten Rohrohrzucker)
- 1 TL Zimt
- ca. 1 TL Wasser
Den Zucker in ein Schälchen geben und mit dem Zimt mischen. Etwa einen Teelöffel Wasser zugeben und gut vermengen. Die Konsistenz sollte derer von nassem Sand ähneln. Die Silikonform mit der Mischung befüllen und darauf achten, dass die Kegel bis ganz unten aufgefüllt werden. Mit den Fingern fest andrücken. Zuletzt am Besten mit einem Messer den Überstand von der Form abschaben. Das Ganze für 20-30 Minuten bei ca. 50°C in den Backofen. Anschließend ein paar Minuten auskühlen lassen, dann die Kegel vorsichtig aus der Form lösen – Fertig!
Kleiner Tipp: Die Zimt-Zucker-Hütchen schmecken auch hervorragend im Kaffee.