Zutaten für 80-100 Stück:
300 g Weizenmehl
80 g Zucker
2 Packungen Vanillezucker
1 Packung Backpulver
150 g Butter
1 Ei
Zubereitung:
Die Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 0,5 cm dick ausrollen, die gewünschten Motive ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und 8–12 Min. goldgelb backen.
Nachdem die Kekse ausgekühlt sind, könnt ihr beim Verzieren eurer Fantasie freien Lauf lassen.